CAMPOS DE OLIVEIRA, A. T.; FERNANDA TAYLA DE SOUSA SILVA; FÁTIMA RAFAELA DA SILVA COSTA; OTANIEL LIMA DE OLIVEIRA; MARLENE NUNES DAMACENO. Avaliação sensorial de polpa congelada de caju sob diferentes processos: com e sem pasteurização. Revista Brasileira de Agrotecnologia, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 449–455, 2021. DOI: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8916. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8916. Acesso em: 8 maio. 2024.