Silva, João Henrique Fernandes da, João Pedro Ferreira, Matheus Henrique Gouveia Gomes, Rodrigo Lira de Oliveira, e Daniele Silva Ribeiro. 2015. “Avaliação Do Teor De Glúten Em Farinhas De Trigo Produzidas Em Moinhos Da região Nordeste”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 5 (1):68-71. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3842.