Moraes Neto, Venancio, Maria Silva, Pedro Libório, e Suzana Silva. 2017. “COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS DO LACTOSSORO RESULTANTE DA PRODUÇÃO DE QUEIJO ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE JUCATI – PE”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 7 (1):46-49. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4724.