Sulino, Reginaldo Ferreira, e GERLA Castello Branco CHINELATE. 2017. “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO QUEIJO PETIT SUISSE SABOR CAJÁ, SEM ADIÇÃO DE GORDURA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 7 (1):71-74. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4752.