Sulino, Reginaldo Ferreira, e GERLA CASTELLO BRANCO CHINELATE. 2017. “MUDANÇAS OCORRIDAS DURANTE O ARMAZENAMENTO REFRIGERADO NO QUEIJO PETIT SUISSE SABOR CAJÁ, SEM ADIÇÃO DE GORDURA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 7 (1):99-101. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4757.