Prohmann Tschoeke, Isabelle Cristine, João Henrique Fernandes da Silva, Jorge Vinícius Fernandes Lima Cavalcanti, Glêce Milene Santana Gomes, e Thibério Pinho Costa Souza. 2017. “MODELAGEM CINÉTICA DA FERMENTAÇÃO DA CERVEJA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 7 (2), 223-27. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5173.