Rosa Silva, Larissa Kauly, Josane Cardim de Jesus, Rebeca Rodrigues Vieira Onelli, Leandro Soares Santos, e Sibelli Passini Barbosa Ferrão. 2021. “REDES NEURAIS ARTIFICIAIS E ESPECTROSCOPIA FTIR-ATR APLICADAS EM PERFIS PEPTÍDICOS PARA IDENTIFICAÇÃO DE ORIGEM DE QUEIJO COALHO”. Revista Brasileira De Agrotecnologia 11 (2):895-900. https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8897.