Cortez, N. M. (2017) “EFEITO DA ATIVAÇÃO DO SISTEMA LACTOPEROXIDASEASSOCIADO À PASTEURIZAÇÃO NA CONSERVAÇÃO DOLEITE DE CABRA”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 7(1), p. 90–93. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4766 (Acesso em: 24 junho 2026).