Silva, J. R. da S. J. R. (2019) “PRODUÇÃO DE PIGMENTOS DE Monascus ruber CCT 3802 UTILIZANDO CASCA DE MANDIOCA COMO SUBSTRATO”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 8(3), p. 26–31. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/6321 (Acesso em: 4 junho 2026).