Habeck, T. L., Protásio, B., Silva, O. S., Silva, J. C. e Porto, T. S. (2015) “Desidratação osmótica do Tomate em soluções ternárias como pré-tratamento para secagem”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 5(1), p. 72–75. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3840 (Acessado: 5 maio 2024).