Moraes Neto, V., Silva, M., Libório, P. e Silva, S. (2017) “COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE PROPRIEDADES TERMOFÍSICAS DO LACTOSSORO RESULTANTE DA PRODUÇÃO DE QUEIJO ARTESANAL NO MUNICÍPIO DE JUCATI – PE”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 7(1), p. 46–49. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4724 (Acessado: 28 abril 2024).