Cândido de Souza, W. F., Roberto Marinho da Silva Filho, C. ., Costa Almeida, E. e Galdino dos Santos, J. (2021) “Explorando a qualidade de frutas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa - PB: Aspectos microbiológicos, físico-químicos e de rotulagem”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 11(2), p. 170–178. doi: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8731.