Rodrigues Pontes, A., Aparecida dos Santos Zago, T. ., Garcia Pereira da Silva, P., Siqueira dos Santos, S. and Arevalo Pinedo, R. (2021) “Development of different formulations of acerola (Malpighia glabra) ketchup: Microbiological and sensory evaluation”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 11(2), pp. 848–853. doi: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8939.