Sartori, G. ., Stefanski, L., de Moura Sena Aquino, A. C., Tupuna-Yerovi, D. e de Oliveira Rios, A. (2021) “Extração, caracterização e aplicação tecnológica de pectina obtida de subprodutos do processamento de feijoa (Acca sellowiana)”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 11(2), p. 690–697. doi: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8957.