Knakiewicz, L., Becker, A., Gazoni, I., Sehn, G. e Rigo, E. (2021) “Estudo da hidrólise da lactose em leites com diferentes teores de gordura utilizando enzima livre e imobilizada”, Revista Brasileira de Agrotecnologia, 11(2), p. 944–949. doi: 10.18378/REBAGRO.V12I2.8966.