L. M. Lopes, K. P. do Nascimento, G. Vila Nova, e G. C. B. CHINELATE, “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO IOGURTE COM ADIÇÃO DE FARINHA DE BATATA DOCE (Ipomoea batatas)”, REBAGRO, vol. 7, nº 1, p. 75–78, mar. 2017.