[1]
A. S. do Carmo, J. M. de Almeida, e H. D. de Holanda, “AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BISCOITOS TIPO COOKIES UTILIZANDO A FARINHA DE MANGA TOMMY ATKINS (Mangifera indica L.)”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 288-293, nov. 2017.