W. F. Cândido de Souza, C. . Roberto Marinho da Silva Filho, E. Costa Almeida, e J. Galdino dos Santos, “Explorando a qualidade de frutas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa - PB: Aspectos microbiológicos, físico-químicos e de rotulagem”, REBAGRO, vol. 11, nº 2, p. 170–178, maio 2021.