A. Rodrigues Pontes, T. . Aparecida dos Santos Zago, P. Garcia Pereira da Silva, S. Siqueira dos Santos, y R. Arevalo Pinedo, «Elaboração de diferentes formulações de catchup de acerola (Malpighia glabra): Avaliação microbiológica e sensorial», REBAGRO, vol. 11, n.º 2, pp. 848–853, may 2021.