Silva, Élida Ramalho da, et al. “Tecnologia De Conservação Dos Alimentos Pelo Uso De Aditivos Químicos”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 4, nº 1, julho de 2014, p. 10-14, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3678.