Cortez, Neila Mello, et al. “DETERMINAÇÃO DO TEOR DE MATÉRIA GORDA EM QUEIJO COALHO (TIPO A E B) COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE PERNAMBUCO”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 7, nº 1, abril de 2017, p. 94-98, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4765.