Silva, Luis Paulo Firmino Romão da, et al. “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DE TEXTURA DE DOCE DE BANANA EM MASSA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE POMBAL – PB”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 233-6, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5176.