Souto, Maria Eugênia Meliano de Medeiros, et al. “ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE HAMBÚRGUER SUÍNO DEFUMADO”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 299-03, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5199.