Farias, Juanne Queiroz, et al. “PERFIL DE TEXTURA DE BARRA DE CEREAL MISTA COM APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTO DE SUCO DE FRUTAS”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 8, nº 3, dezembro de 2018, p. 38-42, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/6360.