yarla parente, maria, et al. “Formulação E avaliação De Biscoitos Isentos De Glúten a Partir De Farinhas De Arroz E De Banana Verde”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 720-6, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8898.