Venâncio, Anderson, et al. “Avaliação Da Qualidade microbiológica E físico-química De Bebidas lácteas Fermentadas Sabor Coco Comercializadas Em Lavras-MG ”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 407-13, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8936.