Coeli Araújo Saraiva, Priscila, et al. “Elaboração E caracterização De Doce Geleificado a Partir Da Polpa Do Coco Verde (cocos Nucifera l.)”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 660-5, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8943.