da Silva Venancio, Camila, et al. “Propriedades De Filmes Com Surfactantes Para Serem Aplicados No Revestimento De Alimentos”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 1018-23, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8952.