Oliveira, Roselene Ferreira, et al. “OBTENÇÃO DE FARINHAS DE VEGETAIS COM POTENCIAL FUNCIONAL PARA O ENRIQUECIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS : Obtaining Vegetable Flours With Functional Potential for Enriching Food Products”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 525-3, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8993.