Rufino, J. da S., e G. C. B. CHINELATE. “Avaliação De Vida De Prateleira De Bebida láctea Fermentada”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 5, nº 1, outubro de 2015, p. 35-41, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/3851.