Lopes de França, P. R., J. de Carvalho Silva, e T. Souza Porto. “CLARIFICAÇÃO DO SUCO DE CAJÁ (Spondias Mombin L.) UTILIZANDO PECTINASES DE Aspergillus Aculeatus URM4953”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 12-16, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5074.