Silva, L. P. F. R. da, A. F. Vieira, L. M. de S. Rodrigues, J. S. F. Constantino, e R. D. Almeida. “DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO REOLÓGICA DE POLPA MISTA DE BETERRABA, CENOURA E LARANJA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, Vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 431-5, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5179.