Santos, A. F. A. dos, W. R. S. Dantas, R. lira Oliveira, T. souza Porto, e C. souza Porto. “ELABORAÇÃO, ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE QUEIJO SIMBIÓTICO FRESCO E DEFUMADO”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, Vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 368-72, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5231.