Silva, A. R. L., R. A. B. de Medeiros, E. V. da Silva-Júnior, e P. M. Azoubel. “ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE BANANA PRATA POR CONVECÇÃO UTILIZANDO ULTRASSOM COMO PRÉ-TRATAMENTO”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, Vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 388-91, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5237.