Cadengue, T. P. N., G. de C. Silva, J. H. F. da Silva, G. M. S. Gomes, e D. da S. Ribeiro. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO SUCO CLARIFICADO DE ABACAXI E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO VINHO DE ABACAXI E GENGIBRE”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, Vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 420-6, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5244.