Santos, R. M. S., F. M. De Sousa, J. I. D. S. Alves, R. D. De Almeida, R. P. De Gusmão, e T. A. S. Gusmão. “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE PETIT SUISSE PREBIÓTICO DE LEITE DE BÚFALA FERMENTADO COM KEFIR”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 8, nº 3, dezembro de 2018, p. 10-14, https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/6259.