da Costa, A. P. S., e R. M. D. Coelho. “Avaliação crítica Sobre a legislação Brasileira Quanto Ao Uso De ácido ascórbico Como Aditivo Alimentar Em Sucos E Polpas De Frutas”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 1, março de 2021, p. 01-07, doi:10.18378/rebagro.v11i1.8653.