Natacha do Nascimento e Silva, B., Ana Caroline Rodrigues Neco, Erlânio Oliveira de Sousa, e Isana Maria Brito Roque Silva. “Farinha Da Casca Da Manga Para elaboração De Massa Pronta De pão De Ló”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 62-66, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8793.