Benedetti, S., D. Larissa Aguiar, W. Gonsalves Sturnich, e J. Anne Mateus. “ELABORAÇÃO DE PÃO DE QUEIJO COM ADIÇÃO DE OKARA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 591-6, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8902.