Mariano Cunha, A. M., V. C. . Pereira dos Santos, e L. C. Schneider. “AVALIAÇÃO DE DESENVOLVIMENTO DE CULTURA SIMBIÓTICA DE BACTÉRIAS E LEVEDURAS ATIVAS (SCOBY) EM KOMBUCHA COM DIFERENTES FONTES DE CAFEÍNA”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 145-51, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8969.