Ribeiro Marinho, Milena, Juliano Geraldo Amaral, Anderson Santos Souza, Márcia Elena Zanuto, e Cassiara Camelo Eloi de Souza. “Desenvolvimento De Smoothie De Skyr Com Mucilagem De Palma (Opuntia Ficus-Indica (L.) Miller) E Saborizado Com Polpa De Umbu (Spondias tuberosa)”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (maio 23, 2021): 744–756. Acesso em agosto 4, 2026. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8913.