Da Silva, Maria Fernanda, Venancio Moraes Neto, Pedro Rocha Libório, e Suzana Pedroza Da Silva. “INFLUÊNCIA DO COMPORTAMENTO REOLÓGICO EM PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DO SORO DE QUEIJO COALHO DO MUNICÍPIO DE JUCATI – PE”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 1 (março 3, 2017): 50–53. Acessado abril 29, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4725.