Lima, Adriana, Janeeyre Maciel, Anoar El-Aouar, Flavio Luiz da Silva, e Janne de Morais. “INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE SORO DE LEITE EM PÓ E CARBONATO DE CÁLCIO SOBRE A ACIDEZ E VOLUME ESPECÍFICO DE PÃO DE FORMA”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 2 (novembro 23, 2017): 63-67. Acessado julho 1, 2022. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5112.