SOUTO, Valter Oliveira de, Efigênia Béria de Souza SANTOS, Nataly da Silva ALVES, Veridiana Fabrício do NASCIMENTO, e Angélica Régis da SILVA. “ANÁLISE INSTRUMENTAL EM SALSICHA: COR E TEXTURA”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 2 (novembro 23, 2017): 280-283. Acessado julho 6, 2022. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5194.