Rodrigues, Alice Elaine Nunes, Caroline Delvaz, Gerla Castello Branco Chinelate, e Daniele Silva Ribeiro. “ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE SORVETE SABOR CHOCOLATE UTILIZANDO FARINHA DE BANANA VERDE COMO SUBSTITUTO DE GORDURA”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 2 (novembro 23, 2017): 309-315. Acessado julho 7, 2022. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5201.