de Almeida, Elizane Melo, Raiane Eliamari Salvador Ramos, Lucas Romeiro da Silva, e Fábio Anderson Pereira da Silva. “ELABORAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE HAMBÚRGUER DE FRANGO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA GORDURA POR FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 2 (novembro 23, 2017): 363–367. Acessado abril 26, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5230.