Neves, Nathália, Paula Thamara Goecking Gomes, Let´ícia Aparecida Morais, Mariana Pereira Silveira, e Marcio Schmiele. “PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS E SENSORIAIS DE PÃES OBTIDOS A PARTIR DE FERMENTAÇÃO NATURAL E ACRÉSCIMO DE CAGAITA (Eugenia Dysenterica DC.)”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (maio 21, 2021): 39–48. Acessado abril 28, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8749.