Vieira da Costa, Cristiane, Paula Jordana dos Santos Jorge, e Márcia Facundo Aragão. “Avaliação Da Qualidade físico-química Do pão Francês Comercializado Na Cidade De Sobral – CE”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (maio 21, 2021): 269–273. Acessado maio 4, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8852.