Oliveira, Lidenes, Vandesonia Maria de Sousa Oliveira, Bianca Mara Reges, Virna Luiza de Farias, e Maria Aparecida Liberato Milhome. “Influência Do Espessante Na Textura De Queijo Petit Suisse Sabor açaí (Euterpe Oleracea Mart.)”. Revista Brasileira de Agrotecnologia 11, no. 2 (maio 22, 2021): 437–442. Acessado maio 1, 2024. https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8912.