Telis de Vilela Silva E, MOURA HV, FIGUEIREDO DVP de, CAVALCANTI CF, LIMA AK de S. INFLUÊNCIA DA REDUÇÃO DE GORDURA NAS PROPRIEDADES FÍSICAS E REOLÓGICAS DE SORVETE DE FRUTA. REBAGRO [Internet]. 23º de maio de 2021 [citado 8º de maio de 2024];11(2):619-26. Disponível em: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/8829